令和8年8月3日（月）

おはようございます。令和8年8月3日月曜日　日東防疫株式会社、代表の舩津よしおです。

気が付けば7月もあっという間に終わり、いよいよ8月に入りました。

毎年この時期になると同じことを思うのですが、「本当に7月は31日もあったのかな？」と思ってしまうほど、一日一日が慌ただしく過ぎていきます。

現場へ向かい、お客様のもとへ訪問し、社員と打ち合わせを重ね、新しい取り組みを考え、気が付けば夕方。そしてまた翌日が始まる…。

そんな毎日の積み重ねが、会社を少しずつ前へ進めてくれているのだと思います。

さて、本日は皆さまへ一つご報告があります。

先月末、日東防疫株式会社の新たな拠点となる「駆除研究所」の事務所移転に伴い、宮司さんをお招きして移転開きを執り行いました。

神事では建物の四隅をお祓いしていただき、この場所で働く社員の安全、会社の発展、そして地域の皆さまとの良いご縁を祈願しました。

私は昔から「会社は人に支えられ、土地に育てられる」と考えています。

どれだけ立派な建物があっても、そこに携わる人の気持ちがなければ会社は成長しません。

だからこそ、新しいスタートを迎える時には感謝の気持ちを忘れず、一つひとつ節目を大切にしたいと思っています。

今回、新しくスタートする駆除研究所の所在地は、福岡県筑紫野市山家5094-1となります。

https://maps.app.goo.gl/t5rx1y4GbTyt8re68?g_st=ic

この場所を拠点として、福岡県を中心に、より迅速で質の高いサービスを提供してまいります。

駆除研究所という名前を聞くと、「研究施設なの？」と思われる方もいらっしゃるかもしれません。

もちろん、害虫・害獣・衛生管理に関する新しい技術や知識を学び続ける場所でもありますが、それだけではありません。

ここでは、お客様のさまざまなお困りごとを解決するための実践的な拠点として活動していきます。

企業様の衛生管理では、食品工場や飲食店、物流倉庫などで発生する害虫・ネズミ対策。

畜産関係では、衛生環境を維持するための防虫・防鼠対策。

さらに一般家庭では、シロアリ、ゴキブリ、ハチ、ムカデ、ネズミ、イタチ、アライグマなど、生活環境を脅かす様々な害虫・害獣への対応。

これらを中心に幅広く活動していく予定です。

近年では気候変動の影響もあり、これまで発生しなかった地域で害虫が増えたり、外来生物による被害が拡大したりと、私たちの仕事は年々重要性を増しています。

お客様からは、

「どこへ相談したらいいのか分からなかった。」

「もっと早く相談すれば良かった。」

そんなお言葉をいただくことも少なくありません。

だからこそ私たちは、困った時に一番最初に思い出していただける会社でありたい。

そのためには、技術だけではなく、人として信頼される対応が何より大切だと思っています。

新しい営業所では、地域に密着した営業活動を行いながら、お客様一人ひとりの声をしっかり聞き、その地域ならではの課題にも柔軟に対応していきます。

フットワークの軽さ。

現場対応力。

そして長年積み重ねてきた経験。

これらを最大限に活かし、「駆除研究所に頼んで良かった」と言っていただける仕事を積み重ねていきたいと思います。

会社というものは、建物を増やせば成長するわけではありません。

本当に大切なのは、その場所でどれだけ地域に貢献できるかです。

地域の皆さまから信頼され、必要とされる存在になること。

それが営業所を開設する本当の意味だと思っています。

これから筑紫野市をはじめ、福岡県内のお客様との新たなご縁がたくさん生まれることを楽しみにしています。

もちろん、大分県を中心とした既存のお客様へのサービスもこれまで以上に充実させ、日東防疫全体としてさらなる品質向上を目指してまいります。

社員一人ひとりが成長し、お客様に安心を届ける。

その積み重ねが会社の未来をつくり、地域社会への貢献につながると信じています。

新しい環境は、新しい挑戦の始まりでもあります。

期待もありますが、それ以上に責任も感じています。

しかし、その責任を力に変え、一歩ずつ着実に前へ進んでいきたいと思います。

最後になりますが、日頃より日東防疫株式会社を支えてくださっているお客様、お取引先の皆さま、地域の皆さま、そして社員のみんなに心より感謝申し上げます。

皆さまのご期待に応えられるよう、これからも技術力と対応力に磨きをかけ、「安心できる暮らし」を守るために全力で取り組んでまいります。

新しくスタートした筑紫野市の「駆除研究所」を、どうぞよろしくお願いいたします。

8月も暑さに負けず、安全第一で頑張っていきましょう。

本日も最後までお読みいただき、ありがとうございました。

この駆除研究所では企業さん向けの対応や食品関係、畜産、一般家庭のお困り事、などを中心に進んでいます。

おはようございます！令和8年7月13日月曜日日東防疫株式会社　代表舩津よしおです。

今日も、現場でよく相談を受ける「カビが原因で発生する虫」について、少し深掘りしてお話しします。

「カビ」と聞くと、食品が傷む、壁が黒くなる、湿気が多い…そんなイメージが強いと思います。
しかし実は、カビは 虫を呼ぶという、もう一段厄介な問題を引き起こします。
この二次災害こそ、食品工場・倉庫・飲食店の現場で大きなリスクになっているのです。

◆ カビが原因で発生する虫たち

カビを餌にする虫は意外と多い。
代表的なのが チャタテムシ。食品工場では必ずと言っていいほど相談が来ます。

湿気が多い

温度が高い

風が通らない

微細なカビが発生している

この条件が揃うと、チャタテムシは一気に増えます。
しかもサイズが小さいため、発見が遅れがち。
「気づいたら大量発生していた」というケースが本当に多い。

さらに、コクヌストモドキ や ノコギリヒラタムシなど、食品に混入するリスクがある虫もカビ環境で増えやすい。
つまり、カビは単なる衛生問題ではなく、　異物混入事故の引き金” にもなり得るわけです。

私がこれまで見てきた現場の中で、印象的なケースがあります。

◆ 現場で見てきた「カビ × 虫」のリアル

ある食品倉庫で、湿度が高い時期に段ボールの底が少し黒ずんでいるのを発見。
「カビかな？」と調査を進めると、段ボールの隙間にチャタテムシがびっしり。
原因は、倉庫の一角だけ空調の風が届かず、湿度が常に高い状態だったこと。

このように、虫の発生源は「食品そのもの」ではなく、
“環境のわずかな乱れ” が引き金になることが多いのです。

◆ 対策の基本は「湿度」「発生源」「管理」

資料にもあるように、カビ由来の虫対策は以下の流れが鉄板です。

① 食品類の管理

賞味期限・ロット・保管温度・棚の配置。
これらが乱れると、カビの発生リスクが一気に上がります。

② 発生源調査

カビは目に見えるものだけではありません。
微細なカビが段ボールや木材に付着しているケースも多い。
ここを丁寧に調査することが、虫対策の第一歩です。

③ 湿度管理

湿度60％を超えると一気にカビが増えます。
除湿機・空調・風の流れの調整は必須。

④ カビ除去

カビを落とすだけでは不十分。
再発しないように環境を整えることが重要です。

⑤ 殺虫剤施工

IGR剤（成長阻害剤）やピレスロイド系の施工で、
虫の増殖を抑えつつ、食品に影響が出ないように安全に処理します。

◆ 日東防疫が現場で大切にしていること

私たちが施工で一番重視しているのは、
「虫を殺すこと」ではなく「発生しない環境を作ること」 です。

虫は結果であり、原因は環境。
だからこそ、調査・管理・改善の3つをセットで行う必要があります。

そして、現場のスタッフさんが無理なく続けられる管理方法を提案すること。
これが、日東防疫の強みであり、私がずっと大切にしてきたスタイルです。

◆ カビと虫はセットで考える時代

食品工場や倉庫の衛生管理は年々レベルが上がっています。
異物混入の基準も厳しくなり、
「虫が1匹入っただけで出荷停止」というケースも珍しくありません。

だからこそ、
カビ対策＝虫対策
という視点が必要です。

湿度、温度、風、保管方法、清掃、殺虫剤、カビ除去。
これらを総合的に組み合わせることで、
初めて「安全な食品環境」が成立します。

◆ 現場は常に変化する

私は毎日、現場に足を運びながら思うことがあります。
それは、
「環境は生き物のように変化する」 ということ。

昨日まで問題がなかった場所が、
今日湿度が上がってカビが発生することもある。
逆に、ちょっとした改善で虫がピタッと止まることもある。

だからこそ、現場を見る目と、
小さな変化を見逃さない感覚が大切なんです。

我々、日東防疫ではこれからも現場主義で、現場改善を中心の施工を軸として、皆さんの食品環境を守るために全力で取り組んでいきます。

まとめ

カビは虫を呼ぶ二次災害の原因

チャタテムシなど微小昆虫は発見が遅れやすい

湿度・発生源・管理が対策の要

現場は常に変化するため、継続的なチェックが重要

◎勘違いされやすいこと！

食品衛生＝清掃
と思っている人が多いですが、実際は違います。

害虫は「結果」であり、
その原因は 環境の乱れ にあります。だからこそ、環境管理こそが最も重要で、最も難しいテーマだと思います。

⭐︎今回、この内容のブログ解説動画6分程度で作成しています。誰でも見やすく分かりやすく解説していますので時間がある方は見て下さい！

おはようございます！令和8年7月3日金曜日　日東防疫(株)代表　舩津よしおです。

今日のネタはご依頼件数が多くなったスズメバチ！をより詳しく解説します。

夏から秋になるとニュースや新聞で目にする機会が増える「スズメバチ」。日本では毎年のようにスズメバチによる被害が報じられ、「危険な昆虫」というイメージ怖いを持っている方も多いと思います。

「なぜスズメバチという名前なの？」
「鳥のスズメと何か関係があるの？」
「昔から日本にいた昆虫なの？」

実は、スズメバチという名前には、日本人の優れた観察力や自然との深い関わりが反映されています。また、怖いだけではなく、自然界では欠かせない重要な役割を担う昆虫でもあります。

今回は、「スズメバチの由来」を中心に、名前の意味、歴史、生態、種類、人との関わりまで分かりやすく解説します。

スズメバチという名前は、「スズメ」と「ハチ」という二つの言葉を組み合わせたものです。

「ハチ」は昆虫のハチを意味することは誰でも分かりますが、問題は「スズメ」です。

なぜ鳥のスズメなのでしょうか。

現在最も有力とされている説は、体の色がスズメの羽毛の色によく似ていると言われてます。私が見るに、そんな似ていない気がしますが…？

鳥のスズメは茶色、黒色、灰色、白色などが混ざった落ち着いた色合いをしています。

一方、スズメバチも黄色や茶色、黒色が入り混じった体色をしています。

昔の人はその姿を見て、

「スズメのような色をしたハチ」

という意味で「スズメバチ」と呼ぶようになったと考えられています。

日本人は昔から動植物の特徴を名前に付ける文化があり、この名前も自然観察から生まれたものなのです。

羽音が由来という説もある！もう一つの説として知られているのが、「羽音説」です。

スズメバチは大型の昆虫で、飛ぶときには「ブーン」という低く大きな羽音を立てます。

この音が飛び立つスズメを連想させたため、「スズメバチ」と呼ばれるようになったという。。

ただし、この説を裏付ける歴史的な資料は少なく、現在では体色由来説のほうが有力とされています。

スズメバチは昔から日本にいた？答えは「はい」です。

スズメバチは古くから日本列島に生息しており、山林や里山、人家周辺で暮らしてきました。

昔の人々は農業や林業、炭焼きなど山に入る機会が多く、スズメバチに遭遇することも珍しくありませんでした。

そのため地域ごとにさまざまな呼び名がありました。

例えば、

クマンバチ

オオバチ

キバチ

ヤマバチ

などが使われていました。

ただし、「クマンバチ」は現在では大型のハチ全般を指す場合もあり、地域によって意味が異なります。

日本には何種類のスズメバチがいる？世界には約70種類以上のスズメバチが確認されています。

その多くはアジアに分布しており、日本には約17種類が生息しています。

代表的な種類には、

オオスズメバチ

キイロスズメバチ

コガタスズメバチ

ヒメスズメバチ

などがあります。

その中でもオオスズメバチは世界最大級のスズメバチとして知られ、女王バチは5センチを超えることもあります。

海外では「ジャイアントホーネット」と呼ばれ、日本を代表する昆虫の一つとして知られています。

スズメバチはなぜ危険なのか？スズメバチは非常に攻撃的な昆虫と思われがちですが、実際にはむやみに人を襲うわけではありません。

彼らが攻撃する最大の理由は、「巣を守るため」です。

巣に近づいたり、大きな音を立てたり、手で払うような動きをすると敵と判断し、防衛行動として攻撃します。

また、仲間に危険を知らせる「警報フェロモン」を出すため、一匹を刺激すると周囲の働きバチが集まってくることがあります。

そのため、スズメバチを見かけたら慌てず、静かにその場を離れることが最も安全です。

スズメバチは害虫ではなく益虫でもある危険なイメージばかりが先行しますが、実はスズメバチは自然界では非常に重要な存在です。

スズメバチは肉食性で、

毛虫

イモムシ

ハエ

アブ

バッタ

クモ

など、多くの昆虫を捕食します。

そのため、森林や農地では害虫を減らす役割を担っています。

もしスズメバチが完全にいなくなれば、一部の害虫が大量発生し、生態系のバランスが崩れる可能性もあると考えられています。

人間にとって危険な一面はありますが、自然環境にとっては欠かせない存在なのです。

女王バチの知られざる一生スズメバチの社会は、一匹の女王バチから始まります。

冬を越せるのは新しい女王バチだけです。

春になると冬眠から目覚めた女王バチが一匹で巣作りを開始します。

最初は木の皮をかみ砕いて紙のような巣を作り、卵を産みます。

働きバチが羽化するまでは、

巣作り

子育て

餌集め

これら全てを一匹で行います。

働きバチが増え始めると巣は急激に大きくなり、秋には数百匹、多い場合には1,000匹近くまで増える種類もあります。

しかし冬になると働きバチは寿命を迎え、翌年へ命をつなぐのは新しい女王バチだけなのです。

日本には「蜂の子」を食べる文化がある

意外かもしれませんが、日本には昔からスズメバチを食べる文化があります。

長野県や岐阜県などの山間部では、幼虫やさなぎを甘辛く煮た「蜂の子」が郷土料理として親しまれています。

高タンパクで栄養価が高く、戦後の食料不足の時代には貴重なタンパク源でもありました。

現在でも地域のイベントなどで販売されることがあり、日本の食文化の一つとして受け継がれています。

スズメバチの毒は医療研究にも役立っている、スズメバチの毒は非常に強力ですが、その成分は医学や薬学の分野でも研究されています。

毒にはさまざまなタンパク質やペプチドが含まれており、神経や細胞に作用する仕組みを利用して、新しい医薬品や治療法の研究が進められています。

つまり、人に危険を及ぼす毒であっても、適切に研究することで医療へ役立てられる可能性があるのです。

まとめ｜スズメバチの由来を知ると見方が変わるスズメバチという名前は、昔の人々が自然をよく観察し、「スズメのような色をしたハチ」と表現したことが由来と考えられています。

怖い昆虫という印象が強い一方で、害虫を捕食して生態系を支えたり、日本の食文化や医学研究にも関わったりと、多くの役割を担っています。

名前の由来を知ることで、スズメバチは単なる危険な昆虫ではなく、日本人と長い歴史の中で共存してきた身近な生き物であることが分かります。

もし野外でスズメバチを見かけた際は、慌てて追い払おうとせず、静かに距離を取ることが大切です。正しい知識を身につけることで、不要なトラブルを避けながら自然と上手に付き合っていくことが大切です。