大分ブログ

別府の老舗旅館の定期点検

令和8年3月18日(水)担当の土居です

今日は老舗旅館の衛生害虫管理に行ってきました

今回の管理場所は、客室と厨房。

旅館は建物の歴史がある分、隙間や配管まわりなど虫が入り込みやすいポイントも多いので、いつも以上に細かくチェックしていきます。

まずは客室からチェック。

押し入れの奥や家具の裏、エアコン周りなどを確認していきます。普段お客様の目に触れない場所ほど、虫が潜みやすいポイントだったりします。幸い今回は大きな発生はなく、予防処理を中心に作業しました

続いて厨房。

ここはやっぱり一番重要な場所です。食材を扱う場所なので、ちょっとした隙間や湿気があると虫が集まりやすくなります。

冷蔵庫の下や排水周り、機材の裏などをチェックしながら、発生しやすいポイントに薬剤処理とトラップを設置しました。

旅館の方とも少しお話ししましたが、やはり日頃の清掃と整理整頓が一番の防虫対策ですね

綺麗に管理されている旅館ほど、害虫の発生も少ない印象です。

歴史ある旅館の落ち着いた雰囲気の中で作業できて、ちょっと得した気分でした。

次に来るときも「問題なし!」と言えるよう、しっかり管理していきます

投稿:土居幸太郎
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